带淋巴结的猪肉为什么不能吃或者少吃

文 /
2016-10-18 23:00

一些路边的小饭店以及食堂里的包子、水饺、丸子可能是便宜的“淋巴肉”做成的,实在让人不放心吃。
由于淋巴是动物的免疫器官,含有大量吞噬细胞,吞噬各种细菌和病毒,而且还有大量致癌物质,人一旦食用 ,很可能引起人体免疫功能低下,尤其是没有经过检疫的猪淋巴,危害更大。特别是如果是病死的猪,“淋巴肉”吃了可能危害很大的。



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